Houd je eten op temperatuur met een gehuurde bain marie wagen! Wanneer je je gerechten op temperatuur wil houden is het handig om een bain marie te huren. Echter, voor grote hoeveelheden is het handig om hier de mobiele versie van te huren, een bain marie wagen met 3 bakken van 1/1 gn.! Dit werkt precies hetzelfde als een gewone bain marie. De wagen is voorzien van een duwbeugel, 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd, rubber stootranden en aftapkraan, controlelampje en spiraalsnoer. Let wel op; de bain marie wagen wordt net als de bain marie geleverd zonder gastronormbakken, deze dienen los gehuurd te worden.
Bain-Mariewagen met drie afzonderlijke diepgetrokken warmhoudbakken, elk geschikt voor een inzetbak max. 1/1 Gn-200 mm.
Elke warmhoudbak is verwarmd, 230 V – 850 W, thermostatisch regelbaar en voorzien van schakelaar/controlelamp.
Spiraalsnoer 3 x 1,5 mm² met aangespoten stekker en ophangbeugel.
Elke warmhoudbak is voorzien van een roestvaststalen kogelkraan.
Wagen aan de lange zijde voorzien van een roestvaststalen duwbeugel met kunststof houders.
Het gehele bedieningspaneel is verzonken geplaatst op de LANGE zijde van de wagen.
Alle onderdelen zijn hierdoor tegen stoten beschermd. Het geheel is dusdanig gevormd, dat spatwater niet kan binnendringen